14 jul 2010

EDICION Nº 30 - JULIO - AGOSTO

por José Luis Coria

Laurus Nobilis (laurel común)
José Luis Coria - Técnico Agrónomo
English Version 
Hermoso árbol que se desarrolla en jardines y parques. Tiene un follaje verde oscuro y de gran volumen. Esta especie posee grandes propiedades; desde su simbolismo significando gloria, poder, victoria y otras del tipo curativas. 


Su poder sanador se utiliza, por ejemplo en aceites para neuralgias, dolores reumáticos y afecciones de la piel. El olor de sus hojas quemadas purifica el aire, y empleado en infusiones es un tónico que alivia el agotamiento, desgano, dolores estomacales y enfermedades de garganta y pecho. Se deben emplear 10 gramos de sus hojas en 1 litro de agua, hervir y luego ingerir de 3 a 4 pocillos diarios. (Previo, consulte siempre con su médico.)
Sus hojas secas son ideales para aromatizar las comidas, sobretodo guisos y sopas. Si las hojas están recién cortadas se necesitarán más cantidad.
Hoy, las propiedades de las plantas y arbustos están en el cofre del recuerdo y muy pocos recurren a ellos. Sabemos que los fármacos son costosos y muchos de sus componentes son extraídos de estas, pero no los reconocemos ya que son mencionados por sus nombres científicos. Recuerde entonces que las plantas, en todas sus especies son curativas, es lo más importante que tenemos para aprender de la Madre Naturaleza.
Tener una sabia cultura ambiental implica comprometerse, colaborar y proteger juntos el medio en el que vivimos.